Ontbijten op deze donkere, grijze en regenachtige dagen vraagt om een beetje zon op je bord ;-)
Kakifruit, ook wel persimmons, zijn nu volop verkrijgbaar en hebben een prachtige kleur. Als ze rijp zijn smaken ze heerlijk zoet en zijn dus ideaal in een ontbijtsmoothie.
Deze ontbijtsmoothie is per persoon van 1 banaan en een persimmon gemaakt met een scheut kokosmelk. Je kunt ook amandelmelk of yoghurt gebruiken natuurlijck. Verder aanvullen met allerlei ander vers fruit en je dag begint een stuk kleurrijker toch ;-)
Kakifruit, ook wel persimmons, zijn nu volop verkrijgbaar en hebben een prachtige kleur. Als ze rijp zijn smaken ze heerlijk zoet en zijn dus ideaal in een ontbijtsmoothie.
Deze ontbijtsmoothie is per persoon van 1 banaan en een persimmon gemaakt met een scheut kokosmelk. Je kunt ook amandelmelk of yoghurt gebruiken natuurlijck. Verder aanvullen met allerlei ander vers fruit en je dag begint een stuk kleurrijker toch ;-)
